défaut Attention : l’exécution de JavaScript est désactivée dans votre navigateur ou sur ce site. Vous risquez de ne pas pouvoir répondre à toutes les questions. Veuillez vérifier les paramètres de votre navigateur. Regardez la vidéo puis répondez aux questions Cette question est obligatoire Quel est votre nom? (nom du futur travailleur ayant un TSA) Cette question est obligatoire Est-ce que tu serais intéressé à apprendre à faire comme dans la vidéo si quelqu’un te le montrait? Aime Neutre N'aime pas réponse: Aime Neutre N'aime pas Quelque chose te dérange-t-il dans la préparation de ce tournedos de saumon? Indique ton niveau d’inconfort par rapport aux éléments suivants : Ça ne me dérange pas du tout Ça me dérange un peu Ça me dérange beaucoup Je ne sais pas Les bruits produits par les machines Ça ne me dérange pas du tout Ça me dérange un peu Ça me dérange beaucoup Je ne sais pas La texture du poisson Ça ne me dérange pas du tout Ça me dérange un peu Ça me dérange beaucoup Je ne sais pas L’odeur du poisson Ça ne me dérange pas du tout Ça me dérange un peu Ça me dérange beaucoup Je ne sais pas La température plus froide des aires de travail Ça ne me dérange pas du tout Ça me dérange un peu Ça me dérange beaucoup Je ne sais pas L’utilisation des outils tranchants Ça ne me dérange pas du tout Ça me dérange un peu Ça me dérange beaucoup Je ne sais pas L'étiquetage Ça ne me dérange pas du tout Ça me dérange un peu Ça me dérange beaucoup Je ne sais pas La minutie et dextérité requise pour enlever la peau, les arêtes et les parties grisâtres Ça ne me dérange pas du tout Ça me dérange un peu Ça me dérange beaucoup Je ne sais pas L’utilisation de la ficelle pour attacher la viande (enrouler, faire les nœuds, couper la ficelle) Ça ne me dérange pas du tout Ça me dérange un peu Ça me dérange beaucoup Je ne sais pas L’assemblage des 3 ingrédients pour faire le tournedos (tranches de saumon, rouleau de fromage à la crème, épinards) Ça ne me dérange pas du tout Ça me dérange un peu Ça me dérange beaucoup Je ne sais pas La précision demandée pour rendre un produit de qualité et bien placé dans le plat Ça ne me dérange pas du tout Ça me dérange un peu Ça me dérange beaucoup Je ne sais pas Cette question est obligatoire Autre source d'inconfort en lien avec la vidéo? Oui Non Laquelle? Niveau d'inconfort de cette autre source? Ça ne me dérange pas du tout Ça me dérange un peu Ça me dérange beaucoup Je ne sais pas Autre Ça ne me dérange pas du tout Ça me dérange un peu Ça me dérange beaucoup Je ne sais pas Suivant Sortir et effacer vos réponses Sortir et effacer vos réponses Veuillez confirmer que vous souhaitez effacer vos réponses ?